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澳门威尼斯人网站:三代列车员见证“舌尖上的春运”变迁

时间:2018-2-12 13:50:21  作者:  来源:  浏览:1  评论:0
内容摘要:如今,来自永和、真功夫、肯德基等多家中西快餐连锁店的美食,通过网络下单,都能快速送达高铁乘客手中。年过五旬的武汉客运段列车员刘嘉宁感叹,这种场景在过去难以想象。 据他回忆,上世纪90年代初参加工作,那时几乎都是绿皮车。车上条件有限,旅客对吃饭也不在意,吃饱就行。不少北方旅客选择自...
  如今,来自永和、真功夫、肯德基等多家中西快餐连锁店的美食,通过网络下单,都能快速送达高铁乘客手中。年过五旬的武汉客运段列车员刘嘉宁感叹,这种场景在过去难以想象。
  据他回忆,上世纪90年代初参加工作,那时几乎都是绿皮车。车上条件有限,旅客对吃饭也不在意,吃饱就行。不少北方旅客选择自带馒头,就着榨菜、热水就是一顿饭。南方旅客喜欢带方便面,0.5元一包的北京方便面很受欢迎。1994年,碗装泡面被带上列车,但3.5元的售价不是所有人都能承受的。
  “那时大家还不富裕,买盒饭的旅客很少。”他回忆,绿皮车也售盒饭,分5元、10元两种,菜品多为包菜、鸡丁、土豆等,5元盒饭一荤两素,10元的更丰富点。餐车是烧煤做饭。赶上春运,餐车做饭的师傅就多达5位,烧火、切菜、炒菜的都有。

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